今日のご飯

今日は久しぶりにシチューなんぞ作りました

シチューといえばオレが20代の頃、札幌で1人暮らしをしていた頃
カレー・シチュー・豚汁のローテーションで作っていたのを思い出します
(材料が同じだから( ´△`))

豚肉はバラ肉、
男の料理なんで具はゴロゴロと大きくします
最後に牛乳を入れ完成~

その他 002

うん、おいしい
シチュー・カレーは失敗しないからいいんだよね
鍋いっぱいに作ったからしばらくはシチューだね( ´△`)


もう1つ
ツブの佃煮?
ツブはアサリをとってると一緒にとれてくるんだけど
このツブ(通称青ツブ)は中にアブラがあってそれをとらないと
食べれないんでめんどくさいのでいつも海に返してるんだけど
今回は食べてみます

下処理がめんどくさいけど鍋に入れてしまえばあとは簡単
はい、完成~

その他 001

砂糖じゃなくてザラメをいれたのがよかったのかツヤもでてます
これはツマミにいいね
ということで普段は滅多に飲まないけど
貰い物の日本酒があったんで飲んでみます
なんか甘くてうまいわ~
金粉も入ってるし

その他 003


本日参加する予定だった陸別のしばれフェスティバルのライブ映像をみながら
チビチビやります
なんでステージを映さないんだ?
こんな人が歩いてるところ映してもしょうがね~だろう???




まぁなんだ、酔っ払いですわ( ´△`)


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2011-02-05(Sat)
 

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