アイヌネギ

4月8日

去年見つけたアイヌネギの場所はどうなってるか見に行ってみます
陽の当たるところは出てないかな~と

鹿ゲートを開けていきます
アイヌネギ 001

まだ雪がある、そりゃそうかー
アイヌネギ 003

ここは去年オレが木の枝で隠しておいたところだね(鹿に食べられないように)
アイヌネギ 005

全くでてません、やっとみつけたのがこれ、ほぼ根っこだね( ´△`)
アイヌネギ 009

たしかこの辺りにあったはずだけどまだ雪の中
まぁ、アイヌネギは日当たりのいいところには生えてないからね~
アイヌネギ 010

フクジュソウや
アイヌネギ 013

ふきのとうはあります
やっぱりまだ2週間くらい早いね~
アイヌネギ 021

せっかくなんでまだ開いてないのを10個くらい持って行ってみます
アイヌネギ 004

ふきのとうを採ってたら上のほうでドドドドーっと鹿が逃げてビックリした
鹿もオレをみつけてビックリしたらしく網に突っ込んでました( ´△`)
アイヌネギ 020

何かふきのとうの調理法はないかと調べた結果
ふきのとう味噌というのがあったので作ってみます
途中で味見をしたところ、これはナスが合うんじゃないかと(田楽みたいかんじ)
おもいナスも入れてみます

できたのがこれ、なるほど苦い( ´△`)
でも砂糖もかなり入れたんでまぁまぁいける
これはご飯よりも酒のつまみだね
日本酒を飲みながらちょっとずつつまむかんじ
佃煮 005

日本酒はないんでビールで食べたけど( ´△`)


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2014-04-08(Tue)
 

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